黄桜

日本酒業界の中では若い企業に入る黄桜（京都市、1925年創業）は、その若さを逆手にとってテレビCMの放映や地ビールの生産、日本酒と地ビールの両方の製造過程が見学できる伏水蔵の建設などに挑戦してきた。