酒の話あれこれ

鳳鳴酒造

酒蔵

音楽を聞かせて酒造り「鳳鳴酒造」スッキリと角が取れたまろやかな日本酒に

鳳鳴酒造(兵庫県丹波篠山市)は、モーツァルトの交響曲第40番「愛よ永久に」、ベートーベンの交響曲第6番「田園」、丹波篠山の民謡「デカンショ節」の3曲を聞かせながら醸造した日本酒「夢の扉」を販売している。
2024.06.23
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