酒の話あれこれ

音楽

酒蔵

音楽を聞かせて酒造り「鳳鳴酒造」スッキリと角が取れたまろやかな日本酒に

鳳鳴酒造(兵庫県丹波篠山市)は、モーツァルトの交響曲第40番「愛よ永久に」、ベートーベンの交響曲第6番「田園」、丹波篠山の民謡「デカンショ節」の3曲を聞かせながら醸造した日本酒「夢の扉」を販売している。
2024.06.23
酒蔵

最近の投稿

  • 自社開発の小川酵母で醸造「明利酒類」観光酒蔵も運営
  • 北海道の気候を活かした四季醸造の「田中酒造」10~15種類の試飲が可能
  • 大谷翔平選手のドジャースとの縁も「吉久保酒造」サケ専用酒とはどんな味?
  • こだわりのチョコレート専用泡盛の「池原酒造所」米国で高評価も
  • 丹波杜氏の伝統の技と最新技術を融合する「日本盛」化粧品や食品造りにも応用

最近のコメント

表示できるコメントはありません。

アーカイブ

  • 2025年10月
  • 2024年8月
  • 2024年7月
  • 2024年6月
  • 2024年5月

カテゴリー

  • 酒蔵
酒の話あれこれ
酒の話あれこれ
ホーム
トップ

最近の投稿

  • 自社開発の小川酵母で醸造「明利酒類」観光酒蔵も運営
  • 北海道の気候を活かした四季醸造の「田中酒造」10~15種類の試飲が可能
  • 大谷翔平選手のドジャースとの縁も「吉久保酒造」サケ専用酒とはどんな味?
  • こだわりのチョコレート専用泡盛の「池原酒造所」米国で高評価も
  • 丹波杜氏の伝統の技と最新技術を融合する「日本盛」化粧品や食品造りにも応用

最近のコメント

表示できるコメントはありません。

アーカイブ

  • 2025年10月
  • 2024年8月
  • 2024年7月
  • 2024年6月
  • 2024年5月

カテゴリー

  • 酒蔵